献立だより
入院食メニュー(今週の献立)
秋の味覚と呼ばれるように秋は食べ物が美味しい季節
秋の気配を感じる頃から旬を迎えます🍂
旬とは野菜や魚、果物などが一番美味しい時期のことです。
秋の野菜は夏の野菜に比べて水分が少ないので、味が濃く甘みが強いのが特徴です。
さつま芋、南瓜、レンコン、ごぼう等々、当院の献立にも多く取り入れていきたいと思います❢
さて来週のメニューは以下(PDF)の通り。
※ただし、特別献立の患者様は異なる場合があります。
※栄養価は常食の米飯180gの場合です。
※また、都合により献立を変更することがありますのでご了承ください。
※当院の献立は6週のサイクルメニューとなっております。